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お問い合わせ説明
D-イソアスコルビン酸 は CAS 番号 89-65-6、分子式 C6H8O6、分子量 176.03 g/mol で識別されます。 UNII 311332OII1; ChEBI 51438; InChIKey CIWBSHSKHKDKBQ-DUZGATOHSA-N. 融点: Decomposes at 174 °C; Decomposition: Decomposition at 184 °C..
識別情報
| CAS 番号 | 89-65-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 54675810 |
| 分子式 | C6H8O6 |
| 分子量 | 176.03 g/mol |
| IUPAC 名 | (2R)-2-[(1R)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxy-2H-furan-5-one |
| InChI キー | CIWBSHSKHKDKBQ-DUZGATOHSA-N |
| UNII (FDA) | 311332OII1 |
| ChEBI ID | CHEBI:51438 |
| FEMA 番号 | 2410 |
計算された分子記述子
| 分子量 | 176.12 |
|---|---|
| XLogP3 | -1.6 |
| 水素結合ドナー数 | 4 |
| 水素結合アクセプター数 | 6 |
| 回転可能結合数 | 2 |
| 精密質量 | 176.03208797 |
| 単同位体質量 | 176.03208797 |
| 極性表面積（TPSA） | 107 |
| 重原子数 | 12 |
| 形式電荷 | 0 |
物理化学的性質
| 融点 | Decomposes at 174 °C |
|---|---|
| 分解 | Decomposition at 184 °C. |
規制上の位置づけ
| 規制および食品接触 | FDA Substance added to food: ANTIMICROBIAL AGENT, ANTIOXIDANT, COLOR OR COLORING ADJUNCT, CURING OR PICKLING FDA Inventory of Food Contact Substances Listed in 21 CFR: FCS ANTIOXIDANT: Food Additives ANTIMICROBIAL AGENT, ANTIOXIDANT, COLOR OR COLORING ADJUNCT, CURING OR PICKLING AGENT, FLAVOR ENHANCER, FLAVOR NOT SPECIFIED TRS 806-JECFA 37/9 |
|---|---|
| GHS 届出の集計 | 51.2% (310 / 605) |
GHS 危険有害性分類
| GHS 届出の集計 | 51.2% (310 / 605) |
|---|---|
| 届出された危険有害性情報 | H315 (46%), H319 (46.3%), H335 (45.6%) |
別名
Erythorbic acid; 89-65-6; Isoascorbic acid; D-Isoascorbic acid; D-Araboascorbic acid; D-Erythorbic acid; Araboascorbic acid; Isovitamin C; Glucosaccharonic acid; Erycorbin; Neo-cebicure; Saccharosonic acid; Mercate 5; FEMA Number: 2410; D-erythro-3-Ketohexonic acid lactone; FEMA No. 2410
よくある質問
D-イソアスコルビン酸 の CAS 番号と分子式は何ですか？
CAS 番号 89-65-6、分子式 C6H8O6、分子量 176.03 g/mol。
D-イソアスコルビン酸 は他にどのような名称で知られていますか？
Erythorbic acid, 89-65-6, Isoascorbic acid, D-Isoascorbic acid, D-Araboascorbic acid, D-Erythorbic acid.
D-イソアスコルビン酸 の規制上の位置づけは？
文献に基づく規制収載：FDA Substance added to food: ANTIMICROBIAL AGENT, ANTIOXIDANT, COLOR OR COLORING ADJUNCT, CURING OR PICKLING ; FDA Inventory of Food Contact Substances Listed in 21 CFR: FCS; ANTIOXIDANT: Food Additives。
D-イソアスコルビン酸 は危険有害性があると分類されますか？
GHS 届出の 51.2% が危険有害性分類に該当しないと報告しています（310 / 605）。
D-イソアスコルビン酸 の主な物性は何ですか？
融点: Decomposes at 174 °C; Decomposition: Decomposition at 184 °C..
本ページの情報は PubChem（米国国立医学図書館）および Wikidata から引用しています。ロット固有のデータ（含量、水分、粒度、包装、保存期間）は COA で発行され、ここには掲載しません。