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에리스리톨은(는) CAS 번호 149-32-6, 분자식 C4H10O4, 분자량 122.06 g/mol로 식별됩니다. UNII RA96B954X6; ChEBI 17113; InChIKey UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N. 끓는점: 330.5 °C; 끓는점: 330.00 to 331.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 녹는점: 119-123 °C.
식별 정보
| CAS 번호 | 149-32-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 222285 |
| 분자식 | C4H10O4 |
| 분자량 | 122.06 g/mol |
| IUPAC 명칭 | (2S,3R)-butane-1,2,3,4-tetrol |
| InChI 키 | UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N |
| UNII (FDA) | RA96B954X6 |
| ChEBI ID | CHEBI:17113 |
계산된 분자 서술자
| 분자량 | 122.12 |
|---|---|
| XLogP3 | -2.3 |
| 수소 결합 공여자 수 | 4 |
| 수소 결합 수용자 수 | 4 |
| 회전 가능 결합 수 | 3 |
| 정확한 질량 | 122.05790880 |
| 단동위체 질량 | 122.05790880 |
| 위상 극성 표면적 | 80.9 |
| 무거운 원자 수 | 8 |
| 형식 전하 | 0 |
물리·화학적 성질
| 끓는점 | 330.5 °C |
|---|---|
| 끓는점 | 330.00 to 331.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
| 녹는점 | 119-123 °C |
| 녹는점 | 121.5 °C |
| 용해도 | In water, 6.10X10+5 mg/L at 22 °C |
| 용해도 | 610 mg/mL at 22 °C |
| 밀도 | 1.451 g/cu cm at 20 °C |
| 증기압 | 0.0000237 [mmHg] |
| LogP | log Kow = -2.29 |
| LogP | -2.29 |
규제 상태
| 규제 및 식품 접촉 | CARRIER; CARRIER_SOLVENT; FLAVOUR_ENHANCER; HUMECTANT; SWEET: Food Additives Obtained by fermentation of carbohydrate source by safe and suitable food grade osmophilic yeasts such asMonil Scientific procedures Cerestar Holding B.V. Mitsubishi Kagaku-Foods Corporation As a flavor enhancer, formulation aid, humectant, nutritive sweetener, stabilizer and thickener, sequestrant, |
|---|---|
| GHS 신고 요약 | 98.2% (107 / 109) |
GHS 유해성 분류
| GHS 신고 요약 | 98.2% (107 / 109) |
|---|---|
| 신고된 유해성 문구 | H315 (100%), H319 (100%), H335 (100%) |
동의어
ERYTHRITOL; meso-Erythritol; 149-32-6; Phycitol; Erythrit; Mesoerythritol; Phycite; L-Erythritol; (2R,3S)-butane-1,2,3,4-tetrol; Antierythrite; Erythroglucin; 1,2,3,4-Butanetetrol, (2R,3S)-rel-; Paycite; erythro-tetritol; Tetrahydroxybutane; C*Eridex
자주 묻는 질문
에리스리톨의 CAS 번호와 분자식은 무엇인가요?
CAS 번호 149-32-6, 분자식 C4H10O4, 분자량 122.06 g/mol.
에리스리톨은(는) 어떤 다른 이름으로 알려져 있나요?
ERYTHRITOL, meso-Erythritol, 149-32-6, Phycitol, Erythrit, Mesoerythritol.
에리스리톨의 규제 상태는 어떠한가요?
문서화된 규제 등재: CARRIER; CARRIER_SOLVENT; FLAVOUR_ENHANCER; HUMECTANT; SWEET: Food Additives; Obtained by fermentation of carbohydrate source by safe and suitable food grade osmophilic yeasts such asMonil; Scientific procedures.
에리스리톨은(는) 유해물질로 분류되나요?
GHS 신고의 98.2%가 유해성 분류에 해당하지 않는다고 보고했습니다(107/109).
에리스리톨의 주요 물성은 무엇인가요?
끓는점: 330.5 °C; 끓는점: 330.00 to 331.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 녹는점: 119-123 °C; 녹는점: 121.5 °C.
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