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L(+)-아스코르브산은(는) CAS 번호 50-81-7, 분자식 C6H8O6, 분자량 176.03 g/mol로 식별됩니다. UNII PQ6CK8PD0R; ChEBI 29073; InChIKey CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N. 녹는점: 191; 녹는점: 191 °C; 용해도: 400000.
식별 정보
| CAS 번호 | 50-81-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 54670067 |
| 분자식 | C6H8O6 |
| 분자량 | 176.03 g/mol |
| IUPAC 명칭 | (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxy-2H-furan-5-one |
| InChI 키 | CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N |
| UNII (FDA) | PQ6CK8PD0R |
| ChEBI ID | CHEBI:29073 |
| ATC 코드 (WHO) | A11G |
| FEMA 번호 | 2109 |
계산된 분자 서술자
| 분자량 | 176.12 |
|---|---|
| XLogP3 | -1.6 |
| 수소 결합 공여자 수 | 4 |
| 수소 결합 수용자 수 | 6 |
| 회전 가능 결합 수 | 2 |
| 정확한 질량 | 176.03208797 |
| 단동위체 질량 | 176.03208797 |
| 위상 극성 표면적 | 107 |
| 무거운 원자 수 | 12 |
| 형식 전하 | 0 |
물리·화학적 성질
| 녹는점 | 191 |
|---|---|
| 녹는점 | 191 °C |
| 용해도 | 400000 |
| 용해도 | 400 mg/mL at 40 °C |
| 밀도 | 1.65 g/cu cm at 25 °C |
| 밀도 | Density (at 25 °C): 1.65 g/cm³ |
| LogP | -1.85 |
| LogP | log Kow = -1.85 |
| LogP | -2.15 |
| LogP | -1.84 |
규제 상태
| 규제 및 식품 접촉 | FDA Substance added to food: ANTIMICROBIAL AGENT, ANTIOXIDANT, COLOR OR COLORING ADJUNCT, DOUGH STRENGTHENER, ANTIOXIDANT: Food Additives ANTIMICROBIAL AGENT, ANTIOXIDANT, COLOR OR COLORING ADJUNCT, DOUGH STRENGTHENER, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AG Vitamin C (fruit and vegetable derived) Intended for use as a substitute for other commercially available forms of ascorbic acid used in accordance wi Scientific procedures |
|---|---|
| GHS 신고 요약 | 97.3% (572 / 588) |
GHS 유해성 분류
| GHS 신고 요약 | 97.3% (572 / 588) |
|---|
동의어
l-ascorbic acid; ascorbic acid; vitamin C; 50-81-7; L(+)-Ascorbic acid; Ascoltin; Ascorbicap; Cevitamic acid; Allercorb; Ascorbajen; Ascorin; Ascorteal; Ascorvit; Cantaxin; Cebicure; Cegiolan
자주 묻는 질문
L(+)-아스코르브산의 CAS 번호와 분자식은 무엇인가요?
CAS 번호 50-81-7, 분자식 C6H8O6, 분자량 176.03 g/mol.
L(+)-아스코르브산은(는) 어떤 다른 이름으로 알려져 있나요?
l-ascorbic acid, ascorbic acid, vitamin C, 50-81-7, L(+)-Ascorbic acid, Ascoltin.
L(+)-아스코르브산의 규제 상태는 어떠한가요?
문서화된 규제 등재: FDA Substance added to food: ANTIMICROBIAL AGENT, ANTIOXIDANT, COLOR OR COLORING ADJUNCT, DOUGH STRENGTHENER,; ANTIOXIDANT: Food Additives; ANTIMICROBIAL AGENT, ANTIOXIDANT, COLOR OR COLORING ADJUNCT, DOUGH STRENGTHENER, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AG.
L(+)-아스코르브산은(는) 유해물질로 분류되나요?
GHS 신고의 97.3%가 유해성 분류에 해당하지 않는다고 보고했습니다(572/588).
L(+)-아스코르브산의 주요 물성은 무엇인가요?
녹는점: 191; 녹는점: 191 °C; 용해도: 400000; 용해도: 400 mg/mL at 40 °C.
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