Maltodextrin | CAS 113158-51-3
Vollständige Dokumentation verfügbar: COA, MSDS, TDS
Zertifizierter Lieferant ✓
Kontaktieren Sie unsBeschreibung
Maltodextrin · CAS 113158-51-3 · C18H32O16. UNII 2N25YX5JXC.
Identifikation
| CAS-Nummer | 113158-51-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 439586 |
| Summenformel | C18H32O16 |
| IUPAC-Name | (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol |
| UNII (FDA) | 2N25YX5JXC |
Berechnete Deskriptoren
| Molmasse | 504.4 |
|---|---|
| XLogP3 | -6.9 |
| Anzahl Wasserstoffbrücken-Donoren | 11 |
| Anzahl Wasserstoffbrücken-Akzeptoren | 16 |
| Anzahl rotierbarer Bindungen | 7 |
| Exakte Masse | 504.16903493 |
| Monoisotopische Masse | 504.16903493 |
| Topologische polare Oberfläche | 269 |
| Anzahl schwerer Atome | 34 |
| Formale Ladung | 0 |
Physikalische Beschreibung & Handhabungshinweise
- Solid
- 212.7 Ų [M+Na]+ [CCS Type: DT; Method: single field calibrated with Agilent tune mix (Agilent)]
- 212.54 Ų [M+Na]+ [CCS Type: DT; Method: stepped-field]
- 213.01 Ų [M-H]- [CCS Type: DT; Method: stepped-field]
Synonyme
113158-51-3; DTXSID801157137; GlyTouCan:G33575EC; RefChem:1048470; DTXCID701588636; G33575EC; O-alpha-D-Glucopyranosyl-(1->4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucopyranose; CHEBI:140999; alpha-D-Glcp-(1->4)-alpha-D-Glcp-(1->4)-D-Glcp; OM06486; Maltotriose – Technical; n+2 maltodextrin; Maltooligosaccharide; maltodextrin(n-2); a-1,4-glucotriose; Glucose – Impurity C
Häufige Fragen
Wie lauten CAS-Nummer und Summenformel von Maltodextrin?
CAS 113158-51-3; Summenformel C18H32O16; Molmasse — g/mol.
Unter welchen weiteren Namen ist Maltodextrin bekannt?
113158-51-3, DTXSID801157137, GlyTouCan:G33575EC, RefChem:1048470, DTXCID701588636, G33575EC.
Die Angaben auf dieser Seite stammen aus PubChem (US National Library of Medicine) und Wikidata. Chargenspezifische Daten — Gehalt, Feuchte, Korngröße, Verpackung, Haltbarkeit — werden im COA ausgewiesen und hier nicht veröffentlicht.